Tidigare år har årets korade sillkryddning inte släppts förrän lagom till nationaldagen den 6 juni och folkfesten Sillens Dag på Klädesholmen. För den sextonde upplagan valdes i år Timjan & Tranbär som årets smak, och som vanligt går en krona per såld burk direkt till Sjöräddningssällskapet.
Framtagningen av smakkombinationerna till ”Årets Sill” kommer från bl.a. Sanna Hermansson och personal på Salt & Sill i samarbete med Sjöräddningen. Klädesholmen Seafood AB utvecklar sedan inläggningen för fabriksproduktion.
Har du hunnit smaka den ännu?
